Hospitality Stars

Ik maak van jouw personeel echte hospitality sterren.

Lift je horecateam naar een hoger niveau met mystery visits en interactieve, praktijkgerichte workshops van Hospitality Stars.

 

Even voorstellen!

Femke van Driessen, oprichter van Hospitality Stars

Hi! Ik ben Femke

Een gepassioneerde horeca-expert met meer dan 15 jaar ervaring in de sector.

Met Hospitality Stars bied ik mystery visits en interactieve, praktijkgerichte workshops aan voor bedieningspersoneel, gastvrouwen en gastheren bij restaurants, bistro's, grand cafés en brasseries in het midden-segment met 5-40 medewerkers in de bediening. Deze workshops zijn gericht op het versterken van de kennis en vaardigheden van je team, waardoor ze zelfverzekerder en professioneler worden in hun werk.

Wat Hospitality Stars uniek maakt, is de persoonlijke aanpak. Vooraf plannen we een intake om te begrijpen hoe jouw bedrijf werkt en wat jullie workflow is. Zo sluiten de workshops precies aan bij jouw behoeften.

De workshops zijn interactief: geen saaie theorie, maar praktische tips en hands-on oefeningen die je personeel direct kan toepassen.

Het doel is simpel: jouw medewerkers laten stralen op de werkvloer, wat leidt tot tevreden gasten die graag terugkomen. Met mijn workshops zorgen we ervoor dat hospitality echt in de sterren geschreven staat.

Star Service

Kies het pakket dat het beste past bij jouw team en doelen.

Mystery Visit

v.a. €450,-(ex BTW en reiskosten)

Een verrassingsbezoek waarin ik als gast de service en gastvrijheid van jouw team ervaar en beoordeel.

  • Complete guest journey beoordeling van ontvangst tot afscheid
  • Duidelijk adviesplan met praktische en toepasbare tips & tricks
  • Inclusief online meeting om het plan te bespreken

Workshop

€1.250,-(ex BTW en reiskosten)

Interactieve workshops die jouw team de praktische handvatten geven om echt het verschil te maken.

  • Star Experience (gastenreis) of Star Performance (upsell & klachten)
  • Van gastvrij ontvangen tot slim verkopen
  • Direct toepasbaar op de vloer
POPULAIR

Mystery Visit + Workshop

€1.600,-(ex BTW en reiskosten)

Het complete pakket voor maximale impact. Van observatie tot resultaat in één samenhangende aanpak.

  • Mystery Visit inclusief uitgebreid adviesplan
  • Workshop gebaseerd op de bevindingen van het bezoek
  • Online meeting om bevindingen en plan te bespreken
  • Van observatie tot resultaat in één samenhangende aanpak

Reviews

Grand Cafe Toi Toi

Na de workshop was ons team weer extra scherp op gastvrijheid en service.

Wij kwamen bij Femke terecht doordat we haar al langere tijd volgden op LinkedIn. Haar leuke, herkenbare posts spraken ons direct aan. Daarnaast vonden we het een groot voordeel dat ze jong is, zelf veel praktijkervaring heeft en daardoor goed aansluit bij de dagelijkse realiteit binnen de horeca. Dat voelde voor ons als een perfecte match.

De workshop gastvrijheid van Femke was een enorme meerwaarde voor ons team. Vanaf het eerste contact verliep de samenwerking netjes, duidelijk en snel. Tijdens de workshop wist Femke met haar enthousiaste en energieke aanpak direct de aandacht van de groep vast te houden. De combinatie van praktijkvoorbeelden, humor, interactieve oefeningen en herkenbare situaties zorgde voor veel betrokkenheid en waardevolle inzichten.

Wat vooral opviel, was hoe actief ons team deelnam. Femke creëerde een laagdrempelige sfeer waarin iedereen werd uitgenodigd om ervaringen te delen en mee te denken. De workshop zat vol herkenbare 'oh ja-momenten' en inspirerende voorbeelden die direct toepasbaar zijn in de praktijk.

Ook de mystery visit en de bijbehorende rapportage waren zeer waardevol. De bevindingen waren uitgebreid, herkenbaar en prettig leesbaar. Na de workshop merkten we direct resultaat: ons team was weer extra scherp op gastvrijheid en service, met meer aandacht voor onze gasten in het dagelijks werk.

Zoek je een interactieve, toegankelijke en inspirerende workshop die je team weer bewust maakt van het belang van gastvrijheid? Dan kunnen wij Femke van harte aanbevelen.

- Fleur Braakman

Nijverdal

Dockside

We merken gelijk al verschil in energie op de werkvloer!

Femke brengt veel kennis mee, maar ook een aanstekelijk enthousiasme en oprechte betrokkenheid. Ze weet precies hoe het er op de vloer aan toegaat en combineert dat met humor. De sessies waren inspirerend, praktisch en gaven ons direct handvatten. We raden Hospitality Stars van harte aan.

- Bart Hoogstad

Eigenaar

De Lausanne

Femke's enthousiasme gaf ons personeel zichtbaar meer zelfvertrouwen.

De workshop was gericht op de basisprincipes van gastvrijheid en Femke bracht het op zo'n manier dat iedereen geboeid bleef. De balans tussen theorie en praktijk was perfect, met herkenbare voorbeelden die alles tastbaar maakten. Niet alleen informatief, maar ook echt inspirerend.

- Hans Ulijn

Eigenaar

De Drie Koningen

Een op maat gemaakte workshop die het hele team aan het denken zette.

Femke heeft een unieke manier om theorie direct te vertalen naar de praktijk. Na de workshop hadden we concrete afspraken en verbeterpunten waar we direct mee aan de slag konden. Het resultaat was merkbaar, zowel bij de gasten als binnen het team.

- Marc Menue

Eigenaar

Plaza de Vogel

Dynamisch en direct toepasbaar in de praktijk. Een echte aanrader!

Femke begrijpt als geen ander hoe de horeca werkt en weet precies de juiste snaar te raken bij het personeel. Binnen een paar weken zagen we al verbetering in hoe ons team met gasten omgaat. De sfeer op de werkvloer is positiever en onze gasten merken het verschil.

- Thimo Schot

Bedrijfsleider

Te verwachten resultaten

Betere ervaring en beleving voor jouw gasten

Hogere gasttevredenheid

Blije en terugkerende gasten = meer omzet

Meer werkplezier en professionaliteit in jouw team