Ik maak van jouw personeel echte hospitality sterren.
Lift je horecateam naar een hoger niveau met mystery visits en interactieve, praktijkgerichte workshops van Hospitality Stars.
Even voorstellen!

Hi! Ik ben Femke
Een gepassioneerde horeca-expert met meer dan 15 jaar ervaring in de sector.
Met Hospitality Stars bied ik mystery visits en interactieve, praktijkgerichte workshops aan voor bedieningspersoneel, gastvrouwen en gastheren bij restaurants, bistro's, grand cafés en brasseries in het midden-segment met 5-40 medewerkers in de bediening. Deze workshops zijn gericht op het versterken van de kennis en vaardigheden van je team, waardoor ze zelfverzekerder en professioneler worden in hun werk.
Wat Hospitality Stars uniek maakt, is de persoonlijke aanpak. Vooraf plannen we een intake om te begrijpen hoe jouw bedrijf werkt en wat jullie workflow is. Zo sluiten de workshops precies aan bij jouw behoeften.
De workshops zijn interactief: geen saaie theorie, maar praktische tips en hands-on oefeningen die je personeel direct kan toepassen.
Het doel is simpel: jouw medewerkers laten stralen op de werkvloer, wat leidt tot tevreden gasten die graag terugkomen. Met mijn workshops zorgen we ervoor dat hospitality echt in de sterren geschreven staat.
Star Membership
Van goed naar uitzonderlijk. Een persoonlijk hospitality traject voor jouw restaurant. Stap voor stap, maand na maand, tot jouw team op het niveau presteert waar jij van droomt.
- 2 mystery visits en 2 workshops verspreid over het jaar
- Rapportages, kaartspel en persoonlijke begeleiding
- Een doorlopend partnerschap: €290,-/maand
Wat je kunt verwachten
Kennismaking
Wederzijds kennismaken en jouw bedrijf leren kennen
2 Mystery Visits
Onaangekondigde bezoeken in kwartaal 1 & 2
Rapportages
Adviesrapporten met concrete verbeterpunten
2 Workshops
Gerichte workshops in kwartaal 3 & 4
Kaartspel
Blijven oefenen na het traject
Star Service
Kies het pakket dat het beste past bij jouw team en doelen.
Mystery Visit
Een verrassingsbezoek waarin ik als gast de service en gastvrijheid van jouw team ervaar en beoordeel.
- Complete guest journey beoordeling van ontvangst tot afscheid
- Duidelijk adviesplan met praktische en toepasbare tips & tricks
- Inclusief online meeting om het plan te bespreken
Workshop
Interactieve workshops die jouw team de praktische handvatten geven om echt het verschil te maken.
- Star Experience (gastenreis) of Star Performance (upsell & klachten)
- Van gastvrij ontvangen tot slim verkopen
- Direct toepasbaar op de vloer
Mystery Visit + Workshop
Het complete pakket voor maximale impact. Van observatie tot resultaat in één samenhangende aanpak.
- Mystery Visit inclusief uitgebreid adviesplan
- Workshop gebaseerd op de bevindingen van het bezoek
- Online meeting om bevindingen en plan te bespreken
- Van observatie tot resultaat in één samenhangende aanpak
Te verwachten resultaten
Betere ervaring en beleving voor jouw gasten
Hogere gasttevredenheid
Blije en terugkerende gasten = meer omzet
Meer werkplezier en professionaliteit in jouw team